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芒果布丁。。。。

材料:芒果果肉      600克(约4个芒果)
         吉利丁(gelatine)15克(约1包)
         牛奶            500毫升
         白糖            100克

做法:(1)吉利丁(gelatine)现用少许牛奶浸泡开。
         (2)将白糖加入余下的牛奶,小心加热,不要让牛奶沸腾了。
         (3)芒果果肉 用料理机或者搅拌机打浆状,然后加入(2)搅拌均匀。
         (4)在桌上出气泡后,倒入震模型中,放入冰箱冷却成形。
         (5)盖上保鲜膜,否则表面很快会氧化变黑。

小tips:(1)如果喜欢布丁有果肉,可以留半粒芒果肉,切成小丁,放入布丁液体里。
           (2)从模型倒扣出来前,可以将模子在热水里泡几秒钟,布丁就会容易扣出来。
           (3)可供10~12人份。
谢谢。。我最喜欢吃芒果布丁!!!!!
吉利丁(gelatine)是什么??在哪里有的买。。。
超级市场,不过小型的好像没卖~
芒果布丁!!!!!
芒果布丁!!!!!
芒果布丁!!!!!
芒果布丁!!!!!
芒果布丁!!!!!
谢谢分享!
只要笑一笑,
没有什么事情过不了....
做了~来尝尝~
winnie_920318@hotmail.com
做了~来尝尝~
winnie_920318@hotmail.com
试试看。。。
聪明里面不一定有智慧,但智慧里面一定有聪明。
还没做过捏!很想试试....但是每天都很忙....没时间.....
只要笑一笑,
没有什么事情过不了....