香煎蓝莓鸡柳
发布: 2009-3-28 12:43 | 作者: beautylife2 | | 查看: 144次
［做法］
1.鸡腿肉以盐和胡椒粉略腌后，开边。
2.放入适量蓝莓；然后牙签封口。
3.烧热2汤匙油，以中火将鸡腿肉煎至黄金熟透。
4.将芡汁调好，以慢火煮匀后淋在鸡腿肉上即成。
敲松鸡肉。
酿入蓝莓。
以牙签封口。
心得
黑醋内含的胺基酸较白醋为高，而味道较甜。
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